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Internationale Montagsküche Pakistan

 

Taste Pakistan!

Pakistan ist die erste Station unserer Internationalen Montagsküche. Die pakistanischen Studierenden unserer Uni haben für euch ein schmackhaftes Menü zusammengestellt:

== Vorspeise ==

Pakoray (vegetarisch) - frittiertes Gemüse (Kichererbsen, Kartoffeln, Zwiebeln und Spinat) mit wüzigem Joghurtdip

== Hauptspeise ==

Alu Chanay (vegetarisch) - Kichererbsen-Kartoffel-Curry mit Reis und Chapatti (Fladenbrot)

Chicken Biryani - Hühnchen gut gewürzt, serviert mit Reis und Raita (Gurke, Tomate, Zwiebel mit würzigem Joghurt Dressing)

== Dessert ==

Ras Malai - leckere Milchbällchen in Milch gekocht mit Mandeln und Pistazien

== Drinks ==

Lassi (kalt) - salziges Joghurtgetränk

Kashmiri Chae (heiß) - leckerer Gewürztee mit Pistazien und Milch

== Musik, Tanz und wunderschöne Tattoos ==

Im Anschluss an das Essen werden traditionelle pakistanische Tänze vorgeführt und ihr könnt eure Hände mit Mehendi verzieren lassen, den wunderschönen Henna-Tattoos (siehe Bild rechts).

Wir freuen uns auf euch!

P.S. Beeilt euch, denn es gilt wie immer bei der Montagsküche: Essen gibt's nur solange der Vorrat reicht.

 


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Monday - Thursday:
10 - 13 o'clock, 14 - 16 o'clock
Friday:
10 - 13 o'clock, 14 - 15 o'clock

Meeting:
Wednesday 19 o'clock
EAZ room 1337

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